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Aprire un bed and breakfast

Come aprire un B&B: requisiti, costi e agevolazioni

Secondo il rapporto B&B Italia 2016, sono circa 25mila i Bed and Breakfast nel nostro paese: questa particolare forma di accoglienza è una delle più diffuse e popolari, soprattutto fra chi vuole spendere poco e alloggiare in ambiente dal clima familiare.

Entriamo nello specifico e scopriamo cos’è un B&B e quali sono i requisiti, l’iter burocratico e i costi per avviare un’attività di questo tipo.

Cos’è un Bed and Breakfast

Un B&B è una struttura di piccole dimensioni in cui i proprietari interagiscono i viaggiatori come se fossero loro ospiti.
In altri termini, il B&B è un’attività ricettiva condotta da persone che sfruttano la propria abitazione per accogliere gli ospiti. Un Bed and Breakfast può non essere una vera e propria attività imprenditoriale, ma un modo per integrare il reddito familiare, un’opportunità per incrementare le entrate economiche e per ospitare accogliere conoscere viaggiatori da tutto il mondo.

I B&B hanno avuto molto successo sia perché solitamente molto economici, sia perché possono offrire un ambiente “più caldo” rispetto a quello di alberghi, hotel e residence.

Aprire un b&b: requisiti, iter burocratico, costi

Cominciamo col dire che, dal punto di vista normativo, un B&B è un’attività ricettiva a conduzione familiare che può ospitare al massimo 20 persone.

Ogni regione italiana ha una legge ad hoc per regolare l’attività dei Bed and Breakfast: in linea di massima si può prendere come punto di riferimento la legge del 29 marzo 2001 numero 135, “Riforma della legislazione nazionale del turismo”.

L’attività di B&B può essere esercitata anche senza nessuna partita IVA e senza registrazione alla Camera di Commercio; nel caso in cui si decida di non aprire la partita IVA, al momento della dichiarazione dei redditi  il ricavato sarà indicato (e tassato) come “redditi diversi“.

In generale, un B&B deve avere alcune caratteristiche precise:

  • le camere devono essere di minimo 14 metri quadri per la doppia e 8 metri quadri  per la singola
  • il titolare del bed and breakfast breakfast deve avere la residenza nella struttura
  • le camere devono essere massimo 6 minimo 3
  • deve essere garantita autonomia agli ospiti
  • devono esserci requisiti minimi per l’arredo delle stanze e dei bagni

Attenzione: le norme variano da regione a regione, per cui è bene prendere visione delle norme di riferimento della propria regione e attenersi a quanto descritto.

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Per esempio, prendiamo le norme legati alle somministrazione della colazione: le regioni solitamente obbligano alla fornitura di alimenti confezionati; talvolta le regioni con l’uso di prodotti locali. Ciò non significa dover acquistare solo prodotti industriali; si possono comprare anche prodotti artigianali a patto che vengano preparati in appositi laboratori. ,

Per aprire un B&B, comunque, l’iter burocratico è tutt’altro che complicato: è sufficiente presentare la Scia, la Dichiarazione Certificata di Inizio Attività, al Suap del comune competente e avviare le pratiche presso l’ufficio del Turismo Locale; è obbligatorio anche comunicare i dati degli ospiti all’autorità giudiziaria.

Per quanto riguarda i costi, aprire un B&B può avere costi elevati o no: dipende da quello che si vuole fare.

Per esempio, se si apre la partita Iva come affittacamere, è necessario considerare il conto per le tasse di apertura e l’onorario del commercialista (o di un professionista analogo) per il disbrigo delle pratiche.

Com’è ovvio, vanno prese in considerazione le spese per l’arredo e l’eventuale adeguamento della struttura della casa: accessori, mobili, biancheria, connessione Internet, tv.

In linea di massima, i costi possono andare dai 3mila euro ai 30mila euro circa.

Un’altra ottima soluzione per aprire un B&B è quello rappresentato dal franchising: in cambio di una fee d’ingresso, il franchising garantisce tutta una serie di vantaggi, come l’uso del marchio di un’azienda nota,  l’assistenza in fase di avvio, l’esclusività territoriale, la formazione, l’affiancamento.,

B&B: finanziamenti e agevolazioni

E per quanto riguarda finanziamenti, contributi e agevolazioni? Anche in questo caso, dipende dalla regione: alcune regioni prevedono dei finanziamenti e dei contributi ai B&B, ma la natura giuridica di questo tipo di attività ne può impedire l’accesso ai finanziamenti e contributi a fondo perduto destinate alle strutture alberghiere ed extra alberghiere.

Attenzione: per accedere ad alcuni finanziamenti è necessaria la partita IVA, per cui bisogna registrarsi come affittacamere, con costi ovviamente superiori.

In ogni caso, è opportuno verificare presso la propria regione se sono previsti finanziamenti e agevolazioni per chi decide di aprire un B&B.

Devi aprire un B&B? Chiedici una consulenza

I B&B, come abbiamo detto, in un paese a vocazione turistica come l’Italia possono rappresentare un ottimo investimento.
Se hai una casa adatta a ospitare un Bed and Breakfast, contattaci per una consulenza gratuita: ti aiuteremo a svolgere tutte le pratiche burocratiche per avviare il tuo B&B e scopriremo insieme se potrai usufruire di agevolazioni e finanziamenti ad hoc.

 

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8 Commenti
  • Staff Contributi PMI
    03/09/2019 at 05:53

    Ciao Massimo,
    si ci sono dei finanziamenti a fondo perduto
    Contattaci via email e ti daremo tutte le notizie del caso.
    Grazie

  • massimo stabile
    02/09/2019 at 21:30

    ciao sto per acquistare una casa da ultimare solo struttura in cemento in una zona panoramica avrei intenzione di creare un b&b volevo sapere se ci sono dei fondi europei e se devo intestarla direttamente a mia figlia visto che io ho 50 anni lei 20 anni , e un mio sogno ma se compro la struttura non riesco poi a ultimarla aspetto risposta grazie

  • Staff Contributi PMI
    02/09/2019 at 07:51

    Ciao Simona,
    esatto ci sono finanziamenti per l’apertura di strutture ricettive.
    Contattaci via email e approfondiremo il tutto
    Grazie

  • Simona
    01/09/2019 at 20:59

    Ciao sono di Caserta e vorrei avviare un’attività di B&B ho sentito ch e ci sono incentivi europei per avviare un B&B potete confermare questo è anche se c’è un limite di età per accedervi visto che ho 44 anni?
    Grazie per l’attenzione

  • Staff Contributi PMI
    27/08/2019 at 04:44

    Ciao Lia,
    si ci sono dei finanziamenti a fondo perduto
    Contattaci via email e ti daremo tutte le notizie del caso.
    Grazie

  • Lia
    25/08/2019 at 09:45

    Vorrei aprire un b&b o un attività di affitta camere in Calabria in uno stabile di di circa 400mq. Ci sono degli aiuti economici a fondo perduto o simili che posso richiedere?

  • Staff Contributi PMI
    18/06/2019 at 09:15

    Ciao Monica
    esiste un bando con una parte a fondo perduto
    Contattaci via email
    Grazie

  • Ciccarelli Monica
    14/06/2019 at 14:22

    Sono Monica, ho 43 anni e vorrei aprire un bnb a Napoli ci agevolazioni rigardo questo.

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